I nostri antipasti misti caldi e freddi spaziano dai taglieri misti di affettati, alle bufaline, fino ai gratinati e alle frittatine...
Vasta la scelta dei primi piatti: dalla pasta fresca rigorosamente fatta in casa fino alla polenta preparata nel camino.
Siamo famosi per il ricco tavolo di antipasti e il girarrosto, dove vengono cotti a fuoco lento maialini ed abbacchi da latte.
Vasta scelta di dolci sempre diversi, tutti rigorosamente fatti in casa: quale miglior modo di chiudere una cena?
Il Casale nasce nel 1700 come punto di ristoro per vetturini postali e cavalli e, dal 1962, viene gestito da Gianni Gabrielli con cura e passione. L'amore per questo lavoro, tramandato dal padre Nino che nel 1928 fondò le famose Grotte del Piccione, l'ha portato a creare un ambiente familiare, dove tutti i piatti, se pur poveri, sono squisiti e vengono serviti con grande professionalità.
